Aaldering Florence Winemakers Selection 2022
Beschrijving
Land: Zuid-Afrika
Regio: Stellenbosch
Producent: Aaldering
Druivensoort: 79% pinotage, 11% cabernet sauvignon, 10% shiraz
Vinificatie: de blend rijpt in een mengsel van derde en vierde vaten van 225 liter Franse eiken vaten om de fruitaroma's te respecteren en de tanninestructuur te verzachten
Kleur: dieppaars
Geur: pruimen, rode en zwarte bessen doordringen de neus, terwijl potlood, chocolade en koffietonen warmte en complexiteit toevoegen
Smaak: volle wijn met een gehemelte van vruchtencake, pure chocolade en broeiend fruit, ondersteund door korrelige tannines die lengte, diepte en levensduur geven
Foodpairing: bij een typisch Zuid-Afrikaanse Kaapse-Maleise bobotie, pasta of pizzaschotels
Alcoholpercentage: 14,35% vol.
Serveertemperatuur: 16-18 °C
Inhoud: 75 cl
