Voorkant fles van Nino Gandolfo Syrah Sicilië IGP 2022 rode wijn

Nino Gandolfo Syrah Terre Siciliane IGP 2022

€15,45
Minus Plus
Productinformatie

Kleur, geur en smaak

Kleur: Intens, levendig robijnrood, neemt granaattinten aan met het ouder worden

Geur: Zeer karakteristiek, zoet en zacht, met tonen van tabak, specerijen en koffie

Smaak: Droog en hartig, zacht en harmonieus, met fruitige smaken van bramen en pruimen

Specificaties

DruivenrasSyrah
Jaargang2022
LandItalië
RegioSicilië
Inhoud750 ml
Alcohol14,0 % vol.
AllergenenBevat sulfieten

Wijn en spijs

Gegrild rood vlees, gekookt vlees, gevogelte en konijn, gebraad en belegen kaas

Herkomst en producent

Nino Gandolfo

Sicilië, Italië

Nino Gandolfo is een familiebedrijf dat al generaties lang actief is in de wijnbouw in Salemi, Sicilië. De familie combineert traditie met een moderne visie, waarbij respect voor het land en de druif centraal staat. Hun filosofie draait rond het tot uiting brengen van het karakter van de streek in elke fles.

De wijngaarden liggen in het heuvelachtige landschap van West-Sicilië, waar het mediterrane klimaat en de kalkrijke bodems zorgen voor optimale rijping van druiven als Grillo, Nero d’Avola en Catarratto. Deze omstandigheden geven de wijnen hun frisse, levendige stijl en uitgesproken aroma’s.

In de wijngaard werkt Nino Gandolfo met aandacht voor duurzaamheid en het natuurlijke evenwicht. In de kelder wordt er met zorg en precisie gewerkt om de expressie van het terroir te bewaren, zonder overbodige ingrepen.

Website van de producent

Vinificatie

Natuurlijke, temperatuurgecontroleerde maceratie van de schillen in cementvaten gedurende 8-10 dagen. De wijn rijpt 12 maanden, deels in cement vaten en deels in vaten van Amerikaans eiken van 225 liter. Rijping minsten 6 maanden op fles.

Lees verder Rechtsaf