Nino Gandolfo Pian dei Gelsi Terre Siciliane IGP 2021

€22,10
Productinformatie

Kleur, geur en smaak

Kleur: Donker robijnrood, granaatrood

Geur: Complexe braambessen, zwarte bessen

Smaak: Volle body, zijdezachte tannines, fijne vanilletoon en fluweelachtige elegantie

Specificaties

DruivenrasNero d’Avola, Petit Verdot, Merlot
Jaargang2017
LandItalië
RegioSicilië
Inhoud750 ml
Alcohol14,0 % vol.
Serveertemperatuur18 °C
AllergenenBevat sulfieten

Wijn en spijs

Rood vlees, wild en kaas

Herkomst en producent

Nino Gandolfo

Sicilië, Italië

Nino Gandolfo is een familiebedrijf dat al generaties lang actief is in de wijnbouw in Salemi, Sicilië. De familie combineert traditie met een moderne visie, waarbij respect voor het land en de druif centraal staat. Hun filosofie draait rond het tot uiting brengen van het karakter van de streek in elke fles.

De wijngaarden liggen in het heuvelachtige landschap van West-Sicilië, waar het mediterrane klimaat en de kalkrijke bodems zorgen voor optimale rijping van druiven als Grillo, Nero d’Avola en Catarratto. Deze omstandigheden geven de wijnen hun frisse, levendige stijl en uitgesproken aroma’s.

In de wijngaard werkt Nino Gandolfo met aandacht voor duurzaamheid en het natuurlijke evenwicht. In de kelder wordt er met zorg en precisie gewerkt om de expressie van het terroir te bewaren, zonder overbodige ingrepen.

Vinificatie

Traditionele vinificatie met langdurige maceratie bij een gecontroleerde temperatuur. Rijping in 36 maanden in barrique, Amerikaans, medium geroosterd eiken.