Nino Gandolfo Grillo Sicilia DOC 2025

€14,00
Productinformatie

 

 

Kleur, geur en smaak

Kleur: Strogeel

Geur: Intens en aanhoudend, met een rijk tropisch boeket (meloen, ananas, perzik)

Smaak: Fris, droog, met een lange aromatische afdronk

Specificaties

DruivenrasGrillo
Jaargang2025
LandItalië
RegioSicilië
Inhoud750 ml
Alcohol13,0 % vol.
Serveertemperatuur8–10 °C
OnderscheidingenSilver Medal Concours Mondial Bruxelles in 2026
AllergenenBevat sulfieten

Wijn en spijs

Perfect voor aperitieven, voorgerechten en voorgerechten met vis

Herkomst en producent

Nino Gandolfo

Sicilië, Italië

Nino Gandolfo is een familiebedrijf dat al generaties lang actief is in de wijnbouw in Salemi, Sicilië. De familie combineert traditie met een moderne visie, waarbij respect voor het land en de druif centraal staat. Hun filosofie draait rond het tot uiting brengen van het karakter van de streek in elke fles.

De wijngaarden liggen in het heuvelachtige landschap van West-Sicilië, waar het mediterrane klimaat en de kalkrijke bodems zorgen voor optimale rijping van druiven als Grillo, Nero d’Avola en Catarratto. Deze omstandigheden geven de wijnen hun frisse, levendige stijl en uitgesproken aroma’s.

In de wijngaard werkt Nino Gandolfo met aandacht voor duurzaamheid en het natuurlijke evenwicht. In de kelder wordt er met zorg en precisie gewerkt om de expressie van het terroir te bewaren, zonder overbodige ingrepen.

Vinificatie

Behoedzame persing, fermentatie bij een gecontroleerde temperatuur;
rijping van deze wijn vindt plaats in roestvrijstalen vaten gedurende 4 maanden