Nino Gandolfo Bianco Terre Siciliane IGP 2024

€9,75
Productinformatie

Kleur, geur en smaak

Kleur: Bleek, strogeel

Geur: Zeer aromatische geur van exotisch fruit, bloesem van steenvruchten

Smaak: Gestructureerd en rond, zeer evenwichtig, met een aangename fruitige volheid en een frisse minerale afdronk

Specificaties

DruivenrasTrebbiano, Grillo, Viognier
Samenstelling70% trebbiano, 15% grillo, 15% viognier
Jaargang2024
LandItalië
RegioSicilië
Inhoud750 ml
Alcohol13,0 % vol.
Serveertemperatuur10–12 °C
AllergenenBevat sulfieten

Wijn en spijs

Schelpdieren, vegetarische gerechten en voorgerechten of hapjes; gekookte vleeswaren, vis en wit vlees. Perfect als aperitief!

Herkomst en producent

Nino Gandolfo

Sicilië, Italië

Nino Gandolfo is een familiebedrijf dat al generaties lang actief is in de wijnbouw in Salemi, Sicilië. De familie combineert traditie met een moderne visie, waarbij respect voor het land en de druif centraal staat. Hun filosofie draait rond het tot uiting brengen van het karakter van de streek in elke fles.

De wijngaarden liggen in het heuvelachtige landschap van West-Sicilië, waar het mediterrane klimaat en de kalkrijke bodems zorgen voor optimale rijping van druiven als Grillo, Nero d’Avola en Catarratto. Deze omstandigheden geven de wijnen hun frisse, levendige stijl en uitgesproken aroma’s.

In de wijngaard werkt Nino Gandolfo met aandacht voor duurzaamheid en het natuurlijke evenwicht. In de kelder wordt er met zorg en precisie gewerkt om de expressie van het terroir te bewaren, zonder overbodige ingrepen.

Vinificatie

De vinificatie gebeurt langzaam en op lage temperatuur, in roestvrijstalen tanks; de wijn rijpt 4 maanden in roestvrijstalen vaten en rijpt daarna op fles.