Nino Gandolfo Annabel Rosé Terre Siciliane IGP 2023

€13,65
Productinformatie

Kleur, geur en smaak

Kleur: Rose met paarse reflecties

Geur: Lentegeuren van brem en amandelbloesem

Smaak: Frisse, harmonieuze en exotische fruitaroma's

Specificaties

DruivenrasNero d’Avola
Jaargang2023
LandItalië
RegioSicilië
Inhoud750 ml
Alcohol12,0 % vol.
Serveertemperatuur8 °C
AllergenenBevat sulfieten

Wijn en spijs

Perfect als aperitief, bij groenten, vis, schaaldieren en gegrild eten

Herkomst en producent

Nino Gandolfo

Sicilië, Italië

Nino Gandolfo is een familiebedrijf dat al generaties lang actief is in de wijnbouw in Salemi, Sicilië. De familie combineert traditie met een moderne visie, waarbij respect voor het land en de druif centraal staat. Hun filosofie draait rond het tot uiting brengen van het karakter van de streek in elke fles.

De wijngaarden liggen in het heuvelachtige landschap van West-Sicilië, waar het mediterrane klimaat en de kalkrijke bodems zorgen voor optimale rijping van druiven als Grillo, Nero d’Avola en Catarratto. Deze omstandigheden geven de wijnen hun frisse, levendige stijl en uitgesproken aroma’s.

In de wijngaard werkt Nino Gandolfo met aandacht voor duurzaamheid en het natuurlijke evenwicht. In de kelder wordt er met zorg en precisie gewerkt om de expressie van het terroir te bewaren, zonder overbodige ingrepen.

Vinificatie

Traditionele wijnbereiding en witte vinificatie volgens de Surly-methode bij een gecontroleerde temperatuur tussen 16-18 °C; rijping in roestvrijstalen tank, vervolgens 40 dagen in de fles